非遗吹糖传承人采访
武汉·黄陂朱红彦先生,湖北黄陂糖塑非遗传承人,黄陂糖塑非物质文化遗产第五代传承人,武汉市文艺家协会会员,深耕糖塑技艺已四十余载。家中几代皆为吹糖人世家。早年他辗转六渡桥、江汉路摆摊,吉庆街开街后作为民俗手艺人被特邀入驻。作为坚守至今的非遗匠人,朱红彦常年走进校园、庙会与非遗市集,向孩子们传授糖塑技艺,讲述背后的文化故事。2026年获评黄陂区级优秀非遗传承人
现场图片

线下调研开展过程
本次调研由武汉城市文脉文化调研实践队开展,于 2026 年 7 月 18 日前往武汉市武昌区鲁巷广场,围绕黄陂糖塑非遗传承与数字化保护主题展开实地调研,调研人员为赖霁晗、刘屹然,访谈对接黄陂糖塑第五代非遗传承人朱红彦先生。调研采用实地展演观察与面对面深度访谈相结合的方式,团队现场观摩糖塑制作流程,同时向传承人了解技艺传承脉络、日常展演场景、行业发展困境与现实诉求,全程以手机录音记录访谈内容,最终结合行业公开资料与访谈信息,整理形成黄陂糖塑非遗传承方案与社会实践活动记录,系统梳理了武汉糖塑的传承现状、核心问题与数字化建设路径
实地访谈内容摘要
访谈内容显示,黄陂糖塑又称武汉糖画,是极具武汉地域特色的市级非物质文化遗产,以麦芽糖为原料,经熬制、吹塑、造型制成各类民俗形象,兼具食用与观赏价值,是武汉市井文脉的鲜活载体。当前黄陂糖塑传承已取得阶段性成效:非遗保护梯次格局基本形成,黄陂区非遗资源富集,糖塑列入市级非遗名录,朱红彦等传承人获评区级优秀非遗传承人;活态传承有序推进,朱红彦深耕技艺四十余载,历经街头摆摊到吉庆街特邀入驻的发展历程,形成家族传承与师徒传承结合的模式,常年走进校园、社区、文明实践站开展体验教学,覆盖数千名青少年;传播场景持续拓展,除传统庙会市集外,逐步入驻商业街区、官方文化节庆活动,社会认知度稳步提升。与此同时,糖塑传承仍面临突出困境:后继乏人问题显著,技艺学习周期长、劳作强度大且经济回报有限,对年轻人吸引力弱,全职从业者极少,传承人年龄结构偏大,尚未形成规模化人才培养机制;系统性记录严重缺失,核心技艺长期依赖口传心授,缺乏标准化文字记载与影像档案,大。
收获与实地问题
本次调研既更新了调研团队对民间非遗文脉价值的认知,也清晰呈现了街头类活态非遗的保护短板。团队此前误以为吹糖是各地通用的民间手艺,经实地访谈后才了解到黄陂糖塑拥有独立的本土传承脉络,是武汉独有的市井文化标识,由此意识到散落在街巷的民间技艺同样是城市文脉不可或缺的组成部分,只是长期缺乏系统梳理与记录;同时团队也深刻认识到,依赖个体经验的活态非遗是文化记录的薄弱环节,数字化技术可通过影像、三维建模等方式弥补口传心授不易留存的缺陷,为技艺传承提供长效保障,这也为武汉文脉数字化平台建设指明了方向 —— 不能仅聚焦已有文献的数字化转换,更要覆盖尚未系统记载的活态民间遗产。但当前黄陂糖塑的传承发展仍存在多重待解难题:人才断层压力突出,青年从业者稀缺,传统传承模式覆盖面有限;技艺缺乏标准化、体系化记录,失传风险较高;数字化建设滞后,未与城市文脉数字化体系衔接,技术赋能不足;整体产业规模偏小,发展动能薄弱,仍停留在初级保护阶段,难以实现活态传承。
对接单位
非遗吹糖传承人采访
队员感悟
与朱红彦先生面对面交流之后,我们对吹糖技艺的认知发生了明显转变。此前我们以为吹糖是各地普遍存在的民间手艺,差别只在技法高低,访谈中才了解到黄陂糖塑是武汉的老手艺,有其独立的传承脉络。武汉糖塑从麦芽糖的熬制比例到造型题材的选择,都与北方吹糖不尽相同,是武汉本地市井生活的活态文化。这让我们意识到,武汉的文化资源并不只有载入史册的名胜与典籍,大量像吹糖这样的民间技艺散落在街巷之中,同样是城市文脉不可或缺的组成部分,只是长期缺乏系统的梳理和记。